jueves, 27 de junio de 2019

Visita de los amigos The Spanish Acquisition con maridajes




Nuestros amigos The Spanish acquisition (USA) nos visitaron con algunos de sus clientes para conocer nuestra bodega y viñedos en O Barco de Valdeorras. Además aprovechamos la ocasión para hacer maridajes con algunos platos típicos de la comarca y nuestros vinos. La cata maridaje empezó catando el Godeval Revival, añada 2018 directamente de tanque para a continuación empezar el juego de sabores y contrastes de vinos y comida.
Empezamos con unos entrantes de empanada de maravallas y lacón prensado con pimientos asados, combinados con Godeval, añada 2018 y Godeval Cepas Vellas (Viña Godeval en USA), añada 2018.
Después llegó el primer plato con el incomparable Pulpo a la gallega en armonía con el Viña Godeval añada 2017. El segundo plato, cabrito asado, llegó acompañado del Godeval Revival 2014. Una combinación que no defraudó.
La tarta de milhojas y los cafés se acompañaron de los aguardientes Mosteiro de Xagoaza que elaboramos con los orujos de godello.

Queremos agradecer la visita a Juan Paredes y Laura Brodie, así como a sus acompañantes someliers, directores de compras, gerentes y propietarios de diferentes restaurantes, hoteles y tiendas de vinos americanos:
Andrew O´Reilly
Brian Hourican
Joshua Stanko
Ashu Patel
Cathy Lizarraga
Adriá Alfaro
Marc González
Rohan Kranti
Alberto Camacho-Torres
Todd Kauffman
















lunes, 24 de junio de 2019

Delicias para picar en la III Velada de Godeval

Ya falta menos para poder disfrutar de la tercera edición de la Velada de Godeval el próximo día 6 de julio. En los jardines de nuestra bodega el cantante e instrumentista Mr Cool, Ramón Orencio, pondrá la música a una velada especial que acompañaremos con nuestros vinos, Godeval y Godeval Cepas Vellas y cócteles hechos a base de aguardientes Mosteiro de Xagoaza. Además completaremos la parte culinaria con los pinchos del cocinero Albino de su restaurante en O Barco Il Piacere. Aqui tenéis una lista de todo lo que podréis degustar al precio de 6€/ración. La espera va a ser muy larga...

Ensaladilla de Langostinos
Papas aliñás
Champiñones al ajo arriero
Tartar de tomate, aguacate y sardina en escabeche
Tosta de Cheddar, solomillo y foie
Txistorra de Arbizu
Picaña Simmentarl Premium
Filete de mi abuela "Mamá Celia"

Las entradas para poder asistir a este evento continúan a la venta en las oficinas de la bodega en Xagoaza (O Barco) al precio de 15 €/persona. En el teléfono 988108282 tenéis más información.


Albino del Restaurante Il Piacere ( O Barco) preparando uno de los platos de la Velada


viernes, 14 de junio de 2019

Participamos en la Jornada de Puertas Abiertas de Valdeorras


Este fin de semana abrimos las puertas de nuestra bodega en las VIII Jornadas de Puertas Abiertas de Valdeorras. Una actividad promovida por Turismo de Galicia a través de la Ruta del Vino de Valdeorras de la que somos socios.
Nuestra bodega estará abierta a las 11:30 horas, 13 horas y 17 horas el sábado y a las 13 horas el domingo. Los interesados en visitarnos pueden acercarse hasta la bodega en esas horas. Se ruega puntualidad para empezar la visita a la bodega y a continuación la degustación de un vino con un pincho. Además recibiremos la visita del Bus do Viño el sábado a las 16:15 horas que organiza la Ruta del Vino.
También tendremos visita a nuestra cova el sábado a las 10 de la mañana dentro de una ruta de covas de bodegas en Valdeorras que organizan desde la Ruta del Vino.

En la siguiente web tienen toda la información de estas actividades:


lunes, 10 de junio de 2019

III Velada de los Sentidos el 6 de julio


El próximo día 6 de julio celebraremos la tercera edición de este evento en el que la música y el vino se fusionarán para que los sentidos sean los protagonistas. En la "Velada de los Sentidos de Godeval" se unirán el disfrute de los vinos de la bodega (100 % godello) con la música del cantante e instrumentista gallego, Ramón Orencio “Mr Cool”, en un entorno único al aire libre entre viñedos. Mister Cool es un artista especial que nos hará sentir la música a través de una voz muy personal acompañada de su intrepretación con trompeta, guitarra y otros instrumentos. En este concierto en la bodega actuará con una banda, ofreciendo un concierto para público de cualquier edad y condición.

Este año, queremos apoyar a los músicos y compositores que llevan una trayectoria en el mundo de la música. El artista Mister Cool cumple el objetivo de la bodega. La composición musical, la interpretación y también la docencia lo avalan como un artista polifacético.
La idea es continuar con este ciclo de conciertos que empezaron hace dos años y poder traer a Valdeorras artistas que están despuntando por sus trabajos musicales y aquellos que ya tienen una trayectoria, aunque sea menos conocida pero avalados por su trabajo.

Las entradas para asistir a esta velada ya están a la venta desde el día 4  de junio y  hasta el día 4 de julio en la sede de la bodega en Xagoaza (O Barco) y también en varios locales de O Barco: Ton y Son, Perfumería y Estética Pamen, Moda y Complementos Can-Can . El precio de entrada al concierto  es de 15 €/persona. Los miembros del Club de Amigos de Godeval tienen un precio especial.

El día 6 de julio además de escuchar música en un entorno único entre viñedos, podrán degustar los vinos de la bodega acompañados de una variedad de tapas diseñadas por un restaurante de la comarca de Valdeorras, finalizando con cócteles, cuyas recetas originales han sido creadas por cocteleros gallegos de primer nivel y cuya base principal serán los aguardientes y licores, marca Mosteiro de Xagoaza, elaborados por Bodegas Godeval y procedentes del bagazo de sus uvas de godello. Toda una oportunidad para disfrutar de todos nuestros sentidos en una sola Velada, en “La Velada de los Sentidos”.