Armonías con vinos y licores de Godeval

Las presentaciones de nuestros vinos, aguardentes y licores armonizadas con diferentes pinchos son de las más agradecidas. En esta ocasión la realizada en Casa Pilar (A Coruña) tuvo una gran afluencia de público con más de 60 asistentes. Durante la sesión se fueron catando los vinos y a continuación degustándolos con los pinchos para lograr armonías por similitud o por contraste.
El acto finalizó con el sorteo de una botella de Godeval Magnum y una visita con cata gratuíta a nuestra bodega.



Los vinos, licores y pinchos de la cata fueron:

Godeval 2014
-Mejillones rellenos con jamón ibérico y langostino rebozado con pan y maíz

Godeval Cepas Vellas 2014

-Pincho moruno de porco celta con reducción de Cepas Vellas Godeval

Godeval Revival 2014

-Rabitos de pulpo con cachelos en salsa mugardesa

Aguardiente de hierbas Mosteiro de Xagoaza

-Brocheta de queixo galego con membrillo Santa Teresa

Licor café Mosteiro de Xagoaza

-Vasito de arroz con leche al toque de limón, canela y café

Aguardiente envejecido Mosteiro de Xagoaza (12 años)

-Brownie de nueces y avellanas

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