martes, 9 de febrero de 2021

La bodega prepara nuevas plantaciones de viñedo

 

La bodega continúa con su filosofía de poder autoabastecerse de sus propios viñedos para elaborar sus vinos 100% godello. Para ello necesita ampliar sus plantaciones y desde hace unos años ya ha empezado a plantar nuevas viñas en la zona próxima a la finca Armontes en O Barco. Ahora le toca el turno a los terrenos próximos a la bodega en la localidad de Xagoaza. Una zona que estaba a monte y que ahora están preparando para convertirse en una finca y que llevará el nombre de Vilarica por estar al lado de este pueblo. Un nuevo viñedo de unas 5 hectáreas y que estará hecho a base de bancales para salvar la pendiente de la ladera.

La nueva finca Vilarica se plantará en dos fases repartidas entre este año y el próximo. Unas 3000 cepas por hectárea ocuparán este terreno que se está preparando con una orientación Este y una altitud de 550 a 600 metros. Los nuevos viñedos crecerán en un terreno donde predomina la pizarra descompuesta con matices calizos.

En la actualidad Godeval cuenta con 28 hectáreas de viñedo propio repartidas en varias fincas ubicadas entre los concellos de O Barco y Vilamartín.




viernes, 29 de enero de 2021

Un godello para maridar con una receta a base de cerdo

 El sumiller Juan Ignacio Ayerbe y el cocinero Nacho Morao  (Restaurante O Acivro ) han realizado una armonía en la que combinan nuestro Godeval Cepas Vellas con un producto en el que, en un primer momento, no se suele pensar para acompañar un godello: carne de cerdo, en concreto, panceta. En esta receta que podéis obtener en la revista La Alacena Roja, número 42,  el sumiller Juan Ignacio Ayerbe ofrece una  Cata Godeval Cepas Vellas en la que destaca la nariz de este vino con fruta blanca madura y la entrada en boca con cuerpo y volumen. Panceta de cerdo con compota de manzana y taco es la propuesta del cocinero Nacho Morao. Una carne blanca que busca la compañía de la manzana en compota y que se intensifica con las notas tan típicas a esta fruta que muestra siempre la variedad godello.




miércoles, 23 de diciembre de 2020

¡¡Feliz Navidad¡¡

 Tenemos por delante unas fechas entrañables que este año tendremos que vivir de una forma diferente. Deseamos que todos disfrutéis y que brindéis con un godello. 

¡¡Felices Fiestas¡¡



lunes, 21 de diciembre de 2020

La CEO reconoce la labor de exportación de nuestra bodega

 

La trayectoria exportadora de nuestra bodega nos ha valido el reconocimiento del Premio José Manuel Pérez Canal a la Exportación, en su segunda edición convocada por la Confederación de Empresarios de Ourense (CEO). El acto de entrega se desarrolló, el dia 16 de diciembre,  en el patio de la CEO en Ourense con todas las medidas de seguridad para homenajear presencialmente a nuestra empresa. Para acompañarnos en este reconocimiento acudieron también el vicepresidente de la Xunta, Francisco Conde, el vicepresidente de la Diputación, Rosendo Fernández, el delegado territorial de la Xunta, Gabriel Alén, miembros de la familia Pérez Canal y representantes de la directiva de la CEO, con Marisol Nóvoa a la cabeza, abriendo el acto.






 Tanto la presidenta de la CEO como las autoridades presentes y los familiares de Pérez Canal, quisieron recordar la figura del empresario que da nombre a este premio, fallecido hace dos años. Este galardón, en palabras de Nóvoa, surge ‘para cumplir con dos objetivos muy importantes para nosotros: honrar la memoria de José Manuel y su trabajo para con el tejido empresarial; y reconocer la trayectoria de una empresa que destaca por su proyección internacional’.

Desde la CEO explicaron los motivos del premio durante el acto: 

 Godeval es una de estas empresas que trabaja para llevar los productos ourensanos por todo el mundo y que cuenta con una destacada presencia y trayectoria en el exterior. Por este motivo es merecedora del premio, pero también por su implicación y colaboración en todas las actividades que desde el departamento de Promoción Exterior de la CEO persiguen esta expansión internacional de los productos y las empresas ourensanas.

 Tanto Marisol Nóvoa como los representantes de la Xunta, Diputación y familia Pérez Canal, intervinieron antes de la entrega del premio, coincidiendo todos en la felicitación a la empresa vitivinícola por sus méritos. La presidenta de la Confederación, por su parte, agradeció también a cada uno de ellos su presencia, al igual que la colaboración en todas las actividades que la CEO lleva a cabo en proyectos de internacionalización, como Exportou o el programa Ecicii Plus. Además, Nóvoa aprovechó la presencia de las autoridades para hacer un llamamiento a la continuidad de esta colaboración para poder seguir haciendo frente a las consecuencias de la crisis ocasionada por la pandemia, así como el fomento y la inversión en áreas para conseguir esa competitividad en las empresas que marcará la diferencia tras la superación de esta crisis, ‘necesitamos vuestro empuje para poder continuar con éste y otros proyectos que ayuden a las empresas en este campo de la exportación, pero también en otros como formación, digitalización, innovación, y cualquier otro ámbito que repercuta en mejorar la competitividad de nuestras empresas’.

 El vicepresidente de la Diputación puso el foco en la importancia de este premio para hacer marca Ourense y promover los productos de la provincia fuera de nuestras fronteras. Tras felicitar a Godeval, destacó igualmente la tarea de la Confederación organizando y poniendo en marcha iniciativas que ayudan a esta internacionalización, y comprometió la cooperación de la Diputación para apoyarlas y unirse a ellas.  

 El acto contó también con la presencia de la familia Pérez Canal, y la intervención de Elena Pérez Canal, hermana del presidente de la CEO fallecido y directora de Marketing de Aceites Abril. Elena Pérez alabó la calidad de este vino premiado y el trabajo de exportación de la bodega, que tiene más mérito si cabe ‘dada la situación post-covid que dificulta la exportación en un contexto de cierre de fronteras y suspensión de ferias comerciales y misiones’, por lo que destacó la importancia de las plataformas digitales que permiten continuar con la actividad exportadora. 

 De nuevo la presidenta de la CEO intervino para hacer entrega del premio, destacando las cifras de exportación de la empresa y su implicación y trabajo en los proyectos de internacionalización de la Confederación. Tras la proyección de un vídeo corporativo, el socio fundador y la presidenta de las bodegas, José Luis Bartolomé, y Mª Antonia Cela recogieron el galardón. Bartolomé dedicó unas breves palabras a los asistentes recordando el nacimiento de la bodega, fruto de proyecto de los años 70 denominado Revival (Reestructuración de Viñedos de Valdeorras). Destacó igualmente que la bodega atraviesa un momento dulce con este premio y también con la reciente mención en la revista especializada Wine Spectator que seleccionó el vino Godeval Cepas Vellas cosecha de 2018 como el mejor vino blanco de España. ‘Estos premios nos sirven de apoyo y estímulo para seguir prosperando y haciendo las cosas mejor’ destacaba al final de sus palabras.

 El vicepresidente de la Xunta y conselleiro de Economía, Empresa e Innovación, cerró el acto y en su intervención, además de felicitar a la empresa ganadora, recordó también la trayectoria del que fuera presidente de la CEO. Igualmente, señaló que que seguir apostando por la internacionalización es una de las claves que ayudará a reactivar lo antes posible la economía gallega. Conde indicó que Galicia y Ourense cuentan con el talento y las capacidades necesarias para abordar la transformación económica y social que necesariamente habrá que abordar en los próximos años, haciendo hincapié en que en ese camino serán claves medidas como la futura Ley de reactivación económica, con la que la Xunta busca avanzar en la simplificación administrativa y consolidar Galicia como un buen lugar para invertir, o los fondos europeos Next Generation, con los que se quiere continuar con la modernización y digitalización del tejido empresarial.

 

Godeval, pionera en la internacionalización del vino ourensano

 Bodegas Godeval nace en 1986 a raíz del programa Revival (Reestructuración de Viñedos de Valdeorras) puesto en marcha por el Servicio de Extensión Agraria, una iniciativa de los años 70 que persigue desarrollar en esta comarca un sector vitivinícola rentable teniendo como fin la recuperación de su variedad autóctona, el godello.

Siguiendo esta misma filosofía, la bodega produce su primera añada de 18.000 botellas en Vilamartín de Valdeorras, trasladándose dos años más tarde a la casa señorial conocida como Mosteiro de Xagoaza, conjunto histórico del siglo XXII que rehabilitan para ubicar todo el proceso productivo en él. Las 2 hectáreas iniciales se han visto incrementadas hasta 25 en la actualidad, y proyectan otras 15. Su capacidad productiva actual, de 150.000 botellas, se verá también duplicada gracias a las instalaciones ampliadas hace una década.

Bodegas Godeval ha puesto en el mercado, de forma paulatina y desde sus inicios, cuatro referencias 100% godello y todas ellas representantes de diferentes expresiones de esta variedad. Su primer vino fue Godeval, en aquel entonces más conocido como Viña Godeval, única referencia hasta el 2005, año en que se incorporó Godeval Cepas Vellas”, vino con 5 meses de crianza sobre lías. En 2014 elaboran por primera vez Godeval Revival, resultado de someter las uvas a crio-maceración y crianza en sus lías; y en 2017 se incorpora, de momento, su última referencia, Godeval 1986, su primer vino fermentado en barrica.

En 1992 inician la exportación, con Viña Godeval, a Estados Unidos, siendo entonces el primer godello en el mercado de este país y llegando a representar un porcentaje muy significativo de sus ventas. Desde entonces la bodega ha trabajado en diversificar su exportación y en poner en el mundo todas sus referencias. En la actualidad, está presente en una docena de países de todo el mundo y la exportación representa aproximadamente el entre 20% y el 25% de la facturación. Estados Unidos sigue siendo el principal país al que exportan, pero también se encuentran en mercados afianzados como Inglaterra, Holanda, Japón, Noruega, Canadá, Puerto Rico y Rusia; y están abriendo camino en Suecia, Dinamarca, Bélgica y Panamá.

Los vinos cuentan con puntuaciones altas de conocidos prescriptores internacionales, como el americano Robert Parker y su revista The Wine Advocate, así como en otra de las publicaciones de renombre del mercado estadounidense como Wine Spectator. El prestigioso crítico Pedro Ballesteros alaba los vinos de esta bodega y ofrece catas de sus caldos en más de una ocasión en la Revista Decanter.

martes, 15 de diciembre de 2020

Nuestro godello, único blanco español , en la lista de los 100 vinos de la Wine Spectator 2020


 

Viña Godeval Cepas Vellas es el único vino blanco español en la lista de los 100 vinos de la revista americana Wine Spectator. La publicación hizo pública ayer, día 14, su lista más famosa que desvela cada año en el mes de diciembre. En primavera ya conocíamos que el Viña Godeval Cepas Vellas lograba 94 puntos en el proceso de selección de esta prestigiosa publicación americana. Ahora sabemos que está en el puesto 17 siendo el único vino blanco y de godello que figura en el ranking entre los 9 vinos españoles seleccionados.

En la descripción que hacen de nuestro godello sobre lías cuentan lo siguiente:

“Este vino blanco muestra poder y elegancia, firme y bien proporcionado. Su finura acarrea sabores vívidos de pomelo, membrillo, romero y mineral. Acidez electrizante que nos aporta energía.Armonioso y duradero. Beber ahora y hasta 2026.”



viernes, 11 de diciembre de 2020

Alta puntuaciones en la Guia Intervinos 2021

Al finalizar el año se van conociendo las puntuaciones que los expertos otorgan a nuestros vinos en las publicaciones que estarán vigentes el año que viene. Este es el caso de la Guía Intervinos que ha hecho publicas las puntuaciones de varios vinos entre ellos lo nuestros. En esta ocasión tres de nuestros vinos obtienen 93 puntos y el Godeval 1986 lo condecoran con 94 puntos. 

Estamos muy satisfechos y agradecemos a Intervinos las puntuaciones.




martes, 1 de diciembre de 2020

Todos nuestros godellos premiados en la Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2021

 La Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2021 ha hecho públicos los mejores vinos de la  XI edición de su publicación. Entre los mejores vinos se encuentran los cuatro vinos de godello de nuestra bodega. Tres de nuestras marcas han obtenido Medalla de Oro: Godeval, Godeval Cepas Vellas y Godeval Re.Vi.Val ; y el Godeval 1986 recibió el mayor premio, un Gran Oro.

Al igual que en las pasadas ediciones los editores de la guía, Paadín Eventos, S.L., realizarán varias acciones de promoción de los vinos y destilados que han obtenido medalla en la Guía  en formato de túnel del vino y master class que denominan “GALICIAN WINES”.  La Guía 2021 estará a la venta a partir del 11 de diciembre y las primeras acciones son el 17, 18 y 19 de diciembre en A Coruña en la presentación de la Guía a + 200 mecenas.

Esta guía ha recibido varios premios en los últimos años de entidades relacionadas con el mundo del vino y la gastronomía. Entre ellos cuenta con ser elegido el Mejor Libro de Historia del Vino de España en el 2018, un premio especial del jurado como Mejor Libro de Bebidas del Mundo en 2017 y también en el 2013 le concedieron el premio al Mejor Libro de Vino y Turismo de España.