jueves, 2 de septiembre de 2021

Empezamos vendimia, la número 35 en nuestra historia

 

Las uvas están listas y nosotros impacientes por empezar a recoger el fruto de todo un año de cuidados y atenciones a la viña. Hoy, día 2 de septiembre, arrancamos nuestra vendimia número 35 de nuestro godello en Valdeorras. Este año recuperamos la fecha “habitual” de inicio de la recolección de la uva después de que en la campaña 2020 tuvimos la vendimia más temprana de nuestra historia empezando el 24 de agosto.

Los vendimiadores abrieron vendimia en la finca Portela y está previsto que durante unos 10 días se recolecten cerca de 150.000 kilos de uva en unas 24 hectáreas de viñedo propio.

Un verano con temperaturas contenidas

La climatología de esta campaña ha sido adecuada a las necesidades del viñedo, con una brotación temprana a principios de abril y una primavera húmeda. Seguida de un verano con temperaturas contenidas, noches frescas y alguna precipitación intercalada, ideal para el desarrollo de la vid.  En los días previos al inicio de vendimia hemos realizado controles de maduración en lo que hemos constatado que la uva está muy sana, bien desarrollada y en óptimo equilibrio de azúcares y acidez.

Esperamos vinos de marcada influencia atlántica, con intensidad aromática, frescos. Nuestros datos apuntan a que tendremos una gran cosecha.










miércoles, 11 de agosto de 2021

Visitas en tiempo de envero

 Las viñas en estos días están en pleno proceso de envero. Con el cambio climático las vendimias se están adelantando como ya nos ha sucedido en los dos años anteriores. Las lluvias de las últimas semanas de julio han ralentizado el proceso. Nuestros visitantes disfrutan viendo los viñedos en todo su esplendor.






lunes, 9 de agosto de 2021

Medalla de Oro para el Godeval 2020 en el Concurso Nacional de Pequeñas D.O.´s

 

Esta semana nos han notificado un nuevo premio para nuestro godello, en esta ocasión es el Godeval de elaboración tradicional. Siempre nos es muy grato recibir buenas puntuaciones y premios que confirman nuestra apuesta por la calidad. El premio concedido es la medalla de Oro del V Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.´s. 

Estamos muy agradecidos por el premio...



sábado, 3 de julio de 2021

Anotamos en el calendario ...IV Velada de Godeval 2022

 Este año, al igual que en el anterior, las medidas de seguridad para evitar la expansión del Covid-19 nos han impedido celebrar la Velada de los Sentidos en nuestra bodega. Si las condiciones lo permiten, estaremos de nuevo celebrando nuestra fiesta el año que viene. Por eso marcamos, en un principio, el día 2 de julio de 2022 como el momento para volver a disfrutar de la Velada y de vuestra presencia.

¡¡¡Gracias¡¡¡




martes, 1 de junio de 2021

Godeval en una serie de Netflix

 

¿Sabes esa sensación de sorpresa agradable y desconcertante que te asalta cuándo estás en un lugar muy lejos de tu ambiente habitual y, de repente, te encuentras con una persona conocida? Lo primero que piensas es ¿pero cómo es posible?. Después pasas a preguntar: ¿y tú por aquí? Pues algo parecido nos ha pasado a los de la bodega cuando, al ver una serie americana emitida por la plataforma Netflix, de repente, nos encontramos con una botella de nuestro Godeval en una de las escenas. La serie se llama Soundtrack y la botella de Godeval está muy presente en una cena de amigos. La botella la trae una de las invitadas y la enseña en primer plano, indicando que es un vino blanco. Esta serie de TV del año 2019, cuenta con 10 episodios, donde el amor, la pérdida y la transformación se entremezclan en este drama musical. Las historias de un grupo de personajes con problemas se desarrollan en la ciudad de Los Ángeles.  El creador de esta serie es Joshua Safran que también es el guionista y conocido por otros trabajos como Gossip Girl.

Para nosotros ha sido toda una sorpresa y nos gustaría saber cómo llegó a las manos de Joshua Safran y su equipo nuestro vino. ¿Quizás es uno de sus vinos favoritos? Si alguien tiene alguna información, nos encantaría saberlo.

Os dejamos algunas capturas de este capítulo...











 

lunes, 31 de mayo de 2021

Visita virtual a nuestra bodega


Estamos en un proyecto de la Confederación Empresarial de Ourense para ayudar a las empresas en el mundo de la exportación. Contamos en la web www.exportou.com  con un video en formato 360º para poder conocer de forma virtual nuestra bodega y la Cova dos Monxes. Aquí tenéis el  enlace directo a nuestra visita virtual ExportOU 360º. Esperamos que sea de vuestro agrado.


ENLACE DIRECTO (Pulsa aquí) https://www.exportou.com/exportou-360-visita-virtual/02_do_valdeorras/index.htm?skip-loading#media-index=18






martes, 25 de mayo de 2021

Alumnos de un colegio de O Barco nos visitan

Hemos recibido en nuestras instalaciones alumnado de 5º de Educación Primaria del  CEIP Plurilingüe Condesa de Fenosa de O Barco desarrolla un proyecto,  en el marco del Plan Proyecta, centrado en el  programa de Educación Patrimonial “Mirando polo Camiño”, de la  Consellería de Educación, Universidad y FP en colaboración  con la Dirección General del  Patrimonio Cultural.

La temática gira en torno al Camino de Santiago, centrándose en la ruta xacobea del Camino de Invierno a su paso por Valdeorras.




viernes, 23 de abril de 2021

Video sobre el Camino Xacobeo de Invierno en Valdeorras

 Hoy hemos recibido a un equipo de grabación de imágenes para crear un video promocional del Camino de Invierno desde Ponferrada hasta Santiago de Compostela. La posibilidad de visitas a bodegas en Valdeorras durante la peregrinación y nuestro entorno de viñedos y "covas" para guardar el vino son parte de nuestras señas de identidad en esta variante del Camino. 

Os dejamos algunas imágenes de la grabación:







martes, 9 de febrero de 2021

La bodega prepara nuevas plantaciones de viñedo

 

La bodega continúa con su filosofía de poder autoabastecerse de sus propios viñedos para elaborar sus vinos 100% godello. Para ello necesita ampliar sus plantaciones y desde hace unos años ya ha empezado a plantar nuevas viñas en la zona próxima a la finca Armontes en O Barco. Ahora le toca el turno a los terrenos próximos a la bodega en la localidad de Xagoaza. Una zona que estaba a monte y que ahora están preparando para convertirse en una finca y que llevará el nombre de Vilarica por estar al lado de este pueblo. Un nuevo viñedo de unas 5 hectáreas y que estará hecho a base de bancales para salvar la pendiente de la ladera.

La nueva finca Vilarica se plantará en dos fases repartidas entre este año y el próximo. Unas 3000 cepas por hectárea ocuparán este terreno que se está preparando con una orientación Este y una altitud de 550 a 600 metros. Los nuevos viñedos crecerán en un terreno donde predomina la pizarra descompuesta con matices calizos.

En la actualidad Godeval cuenta con 28 hectáreas de viñedo propio repartidas en varias fincas ubicadas entre los concellos de O Barco y Vilamartín.




viernes, 29 de enero de 2021

Un godello para maridar con una receta a base de cerdo

 El sumiller Juan Ignacio Ayerbe y el cocinero Nacho Morao  (Restaurante O Acivro ) han realizado una armonía en la que combinan nuestro Godeval Cepas Vellas con un producto en el que, en un primer momento, no se suele pensar para acompañar un godello: carne de cerdo, en concreto, panceta. En esta receta que podéis obtener en la revista La Alacena Roja, número 42,  el sumiller Juan Ignacio Ayerbe ofrece una  Cata Godeval Cepas Vellas en la que destaca la nariz de este vino con fruta blanca madura y la entrada en boca con cuerpo y volumen. Panceta de cerdo con compota de manzana y taco es la propuesta del cocinero Nacho Morao. Una carne blanca que busca la compañía de la manzana en compota y que se intensifica con las notas tan típicas a esta fruta que muestra siempre la variedad godello.