La bodega busca diferenciar estéticamente sus dos
vinos blancos
La bodega ourensana está
inmersa en el cambio de imagen de su godello sobre lías conocido con el nombre
de Cepas Vellas. La nueva imagen afecta a la botella y también a la etiqueta.
Se ha pasado de una tipo bordelesa a una borgoñona y la etiqueta estrecha,
vertical y alargada se ha sustituido por una ancha y rectangular más clásica.
En el proceso no se han modificando los
colores y el tipo de letra corporativos de la bodega.
El motivo del cambio de
imagen nos lo explica Araceli Fernández, gerente de Godeval: “Hemos pasado una
primera etapa de puesta en el mercado de
nuestros vinos donde se quería presentar una imagen corporativa única y ahora
estamos entrando en la siguiente fase donde se necesita diferenciar las dos
referencias de la bodega. Nuestro objetivo es definir las diferencias de los
dos vinos, Godeval y Cepas Vellas, pero siempre teniendo en cuenta que el
proceso de elaboración de cada uno de ellos no ha cambiado, sigue siendo el
mismo”. En resumen “lo que cambia es el continente no el contenido”, añade.
Godeval Cepas Vellas, una potenciación de la
variedad godello
El socio-fundador de
Godeval, Horacio Fernández Presa, recuerda que en 2004 se inició la elaboración
del Cepas Vellas. Explica que fue un agente comercial de Estados Unidos el que
le sugirió mantener el vino fermentando con sus lías (restos de levaduras de
fermentación) para saber sus manifestaciones. El resultado dio como
consecuencia una potenciación de la definición del vino de godello.
Manifestándose, especialmente, el incremento de suavidad y estructura de las
condiciones organolépticas que tenía el vino ya definidas. Y en este sentido, las uvas de los viñedos de 28 años de
antigüedad del proyecto Godeval, plantadas en el paraje Liebres de la localidad
de Xagoaza, fueron las elegidas para
proceder a la vinificación. El nombre, Cepas Vellas, se debe a que estas
cepas eran las más antiguas. Se mantienen las características de la
manifestación de la variedad que obtenemos en las laderas de montaña de Xagoaza
(O Barco de Valdeorras), en terrenos pizarrosos a 400 metros de altitud y
orientadas al sur.
Muchas gracias por su
atención.
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Nueva imagen del Godeval Cepas Vellas, botella tipo borgoña con etiqueta
ancha y rectangular, y la antigua con la
etiqueta vertical y alargada.
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