Un 2022 con mucho por hacer por nuestro godello

 Empezamos un nuevo año con muchos proyectos por delante. Algunos de ellos ya los hemos puesto en marcha en los últimos meses del 2021 y los completaremos en los próximos meses. Entre ellos está poder organizar una nueva Velada de los Sentidos en el mes de julio, sería la edición número cuatro. Además de continuar generando nuevas actividades enoturísticas para que nos visitéis. Nuestros viñedos y su ampliación continuará siendo una prioridad para poder ofrecer nuestro vino de godello de la más alta calidad. Y muchos proyectos más que os iremos contando...

Una idea para regalar: Bono visita a nuestra bodega

 En estas fiestas te proponemos que regales enoturismo en nuestra comarca. ¿Qué te parece regalar una visita a nuestra bodega con cata de dos vinos y pincho?. Te ofrecemos esta posibilidad sólo tienes que ponerte en contacto en los teléfonos 988 10 82 82 o en el  619086326. Indica en tu llamada #bonogodeval2022 y tendrás un pequeño regalo en tu visita.

El bono que regales tendrá vigencia durante todo el año 2022. El poseedor de tu bono solo tendrá que llamar para reservar su visita.

¡¡¡ Felices Fiestas ¡¡¡

¡¡ Felices Fiestas y a brindar con godello de Godeval ¡¡

 Estamos a punto de entrar en unas fechas entrañables en las que deseamos que todos os podáis reunir con vuestros seres queridos y cuidándoos mucho. Desde la familia Godeval queremos estar a vuestro lado en estas fiestas y lo hacemos a través de nuestros vinos de godello. Deseamos que podáis brindar con ellos y disfrutar de los pequeños momentos.

  ¡¡ Felices Fiestas¡¡

Nuestra presencia en el XXI Salón Peñín de los Mejores Vinos de España

En noviembre tuvimos la oportunidad de participar en el XXI Salón Peñín de los Mejores Vinos de España. Nuestra presencia en Madrid fue con las 4 marcas que tenemos en la bodega ya que todos ellos superan los 90 puntos en la Guía Peñín. Además nuestras marcas estuvieron presentes con añadas diferentes que siguen subiendo en la lista de puntuaciones. Como ejemplo destacamos  el Godeval 1986 añada 2017 con 94 puntos. Esta feria cuenta con un planteamiento interesante más enfocado a las relaciones públicas, lo que nos da la oportunidad de mantener contacto con expertos nacionales e internacionales, importadores, personal de hostelería y público en general. 

 

Godeval , un vino camaleónico presente en el Mar de Mares de A Coruña

 

En el marco del Festival internacional Mar de Mares que se celebró a finales de septiembre en A Coruña nuestro vino Godeval tuvo su momento de protagonismo en un “desayuno atípico”. Dentro de la programación del Mar de Mares se celebraron una serie de actos gastronómicos en lugares tan singulares como la Lonja de A Coruña. El experto, Javier  Ozores, fue el encargado de un showcooking en este espacio, después de que unos 30 visitantes conocieran su funcionamiento. El acto empezó a las 6 de la mañana y sobre las siete y media fue el momento de “desayunar” de una manera diferente. Muchos de los asistentes llevaban en pie desde las 5 de la mañana e incluso antes, así que el maridaje de platos y vino fue muy buen recibido a pesar de las horas. 

En esta ocasión se presentaron dos platos: almejas a la marinera en salsa verde y pulpo a la mugardesa. El vino para maridar era el Godeval 2020. Javier Ozores fue el encargado de presentar los platos y su maridaje con el Godeval.  Este miembro de la Academia de Gastronomía de Galicia y autor de varios libros gastronómicos en colaboración con la cadena de supermercados Gadis, ha descrito nuestro vino como “camaleónico, ya que eran dos platos diferentes y encajó bien con los dos”. Añadió que a pesar de ser un showcooking a horas poco habituales “el vino resultó muy agradable y se adaptó al sabor fuerte y salado de las almejas así como al toque de tomate del guiso de pulpo”. Destaca Ozores que este vino encaja con muchos platos, incluso con carnes.

 

Visitas enoculturales y catas para descubrir los misterios del godello en las Puertas Abiertas de Valdeorras en nuestra bodega

 

Las X Jornadas de Puertas Abiertas en Valdeorras, organizadas por Turismo de Galicia y la Ruta del Vino, tendrán una programación muy especial en nuestra bodega en O Barco. Los días 9 y 10 de octubre además de las actividades gratuitas de visita a la bodega propias de estas Jornadas habrá otras de pago para descubrir diferentes aspectos del entorno y la variedad reina de esta bodega.

Actividades el sábado 9 y el domingo 10 de octubre

·         Visita enocultural en Xagoaza “La Edad Media, el románico y el godello”

La actividad se abre el sábado, 9 de octubre, a las 11 horas con una visita enocultural titulada “la Edad Media, el románico y el godello”. Será una visita en el entorno de la bodega en la localidad de Xagoaza para descubrir su historia a partir del siglo XI. Una historia marcada por la presencia de la Orde de los Caballeros Hospitalarios de San Juan en este enclave conocido como “ Mosteiro de Xagoaza”. Ademas también se contará cómo se recuperó la variedad godello en esta comarca en el siglo XX y se terminará con una degustación de vino de la bodega acompañada de un pincho. La visita se realizará con reserva previa y tiene un coste de 15 euros persona. El aforo máximo para realizar la actividad será de 10 personas. Para participar pueden reservar enviando un correo a valdeorrasesvino@gmail.com o llamando al 619086326.  Esta visita también se podrá realizar el domingo día 10 a las 11 horas.

·         Cata a ciegas “El Godello sin misterios”

Esta actividad se celebrará solo el sábado, día 9, a las 12 horas en la “Cova dos Monxes” de nuestra bodega. La sumiller, Mercedes González, guiará a los asistentes para descubrir los misterios de este vino catando a ciegas un Godeval joven, uno envejecido y otro criado con sus lías acompañados de pinchos. A través de preguntas y sensaciones se irán desvelando cuál es cuál y se explicarán diferentes conceptos relacionados con el vino. El coste de esta actividad es de 20 euros persona y para reservar se pueden enviar un correo a amigosdegodeval@godeval.com o llamar al 988108282.

Terminamos el tiempo de vendimia y el proceso continúa...

Damos por terminada la campaña de vendimia 2021 después de 14 días de recolección de la uva. Se cumplieron nuestras expectativas de un gran año. Se incrementó la cantidad de la cosecha del 2020 superando los 150.000 kilos de la pasada campaña. La uva sana, madura, equilibrada ya se encuentra en la bodega realizando la fermentación para convertirse en el godello de Godeval. Fueron unos 14 días intensos para vendimiar alrededor de unas 24 hectáreas de viñedo en propiedad ubicados entre los ayuntamientos de O Barco y Vilamartín de Valdeorras.

La climatología de este año fue propicia a las necesidades del viñedo, con una brotación temprana a principios de abril y una primavera húmeda. Seguida de un verano con temperaturas contenidas, noches frescas y alguna precipitación intercalada, ideal para el desarrollo de la vid.  En los días previos al inicio de vendimia se realizaron controles de maduración en lo que se constató que la uva estaba muy sana, bien desarrollada y en óptimo equilibrio de azúcares y acidez. Precisamente con los controles de maduración se consiguió dar con el momento idóneo de inicio de la recogida de la uva, el día 2 de septiembre, y además fueron favorables las condiciones climatológicas durante el tiempo de vendimia.

Ahora el proceso continúa con la fermentación de los mostos ...